Pagina's

zaterdag 25 december 2010

Kerst Cup-cakes

Ik vind kerst eigenlijk meestal best wel saai aangezien alles gesloten is, dus wat doe je dan op zo'n dag als papa moet werken en we met zijn tweetjes thuis zijn? BAKKEN!!!!! Nou, dat vindt Firyel helemaal geweldig, dus eerst de halve ochtend het internet af lopen zoeken naar een recept voor wat lekkers. Heel veel gevonden, maar steeds ontbrak er wel een van de benodigdheden in ons GV keukenkastje. Uiteindelijke kwam Firyel aan met haar boek: Celia en het koekjesfeest wat gaat over Coeliakie en ja hoor, daar stond een doodgewoon cakerecept in voor GV cake, zonder bijzondere ingredienten. Maar een gewone cake hadden we geen zin in, dus toen maar cup-cakes gemaakt. Eerst even snel naar oma toe om van die papieren vormpjes te halen (want die ontbraken dus ook in ons kastje) en daarna aan de slag. Ik moet zeggen, ze zijn goed gelukt en de smaak en structuur vallen ook echt niet tegen. Natuurlijk moesten ze wel nog even in kerststijl versierd worden, maar helaas had ik geen ingredientenoverzicht meer van de taartversiering die ik had, dus maar het zeker voor het onzekere genomen en dat de vuilnisbak in gegooid. Ik had nog wel wat rode en blauwe kleurstof en vruchtenhageltjes, dus met wat poedersuiker en water rode en paarse glazuur gemaakt. Firyel heeft heerlijk zitten smeren en het resultaat ziet er erg feestelijk uit, vinden wij in elk geval *LOL*


Straks voor het eerst GV Gourmetten.

Fijne feestdagen nog voor iedereen!

4 opmerkingen:

  1. Wat is het toch heerlijk om te bakken he! Ik kan daar ook zo van genieten.
    En fijn om dat samen met je dochter te kunnen doen, en dan natuurlijk lekker samen proeven.

    Ik wens jullie heel fijne kerstdagen toen, en voor straks, eet smakelijk.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. ziet er super uit!! wat een crea bea moeder heeft ze toch! gelukkig maar!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Geweldig zoals jullie het oppakken. Ik vind dat zo leuk van jou. Firyel boft maar met zo'n moeder.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Aah zie deze nu pas, maar wat gaaf José ! Heel knap hoe jullie het samen oppakken, top !!

    BeantwoordenVerwijderen