Theater

Vandaag naar het Theater geweest met zijn 3en. Hakim van sesamstraat deed de voorstelling `Roodkapje`, maar dan in een modern jasje. Het was echt een aanrader! Zelfs voor volwassenen was het erg leuk. Na afloop deelde hij (hand)tekeningen uit voor de kinderen, dus Firyel wilde ook een `tekening`. Toen hij haar Zou. zag staan zei hij hem gedag en Zou zei in het Arabisch gedag terug. Nou, meteen een heel gesprek in het arabisch. Toen hij hoorde dat Zou. uit Tunesie komt, werd hij helemaal blij. Hij zei, ik ben zoooo trots op Tunesie, dat ze de revolutie begonnen zijn, nu nog Marokko, Libie en Algarije! Hij vroeg of we nog even bleven, maar Firyel was moe, dus Zou. zei dat we naar huis zouden gaan. Toen vroeg hij welk kind van ons was en Firyel, die al een hele tijd stond te wachten, was ineens meteen aan de beurt. Hahaha, echt de arabieren mentaliteit. Hij heeft voor Firyel een Tunesische verhalenverteller getekend hahaha. Na afloop hebben we weer bij de MC. gegeten, dit keer een hamburger zonder saus enz. en ze vond hem heerlijk!!! Een van de twee GV ijsjes die daar te verkrijgen zijn nog toe en de dame was weer helemaal in haar hum.

Voordelen

Heeft het hebben van een kind met Coeliakie ook voordelen? Hoe langer ik er over nadenk, hoe meer ik tot de conclusie kom dat dat soms best het geval is. Ik zal ze eens even op een rijtje zetten:
1. Firyel voelt zich nu stukken beter en heeftt weer energie, ziet er weer goed uit.
2. Ze komt ook weer aan in gewicht.
3. We eten nu veel verser en gevarieerder.
4. Ik ben echt plezier aan het krijgen in koken en bakken.
5. We eten nu weer dingen die we nooit gegeten hebben omdat het kant en klaar in de winkel altijd varkensvlees bevat (heb gister worstenbroodjes gebakken).
6. Je hebt altijd een gespreksonderwerp op feestjes.
7. Je ontmoet weer nieuwe mensen.

Zaterdag was ik met Firyel boodschappen aan het doen in de AH (waar ik voorheen nooit kwam, maar waar ik nu met enige regelmaat te vinden ben). Ik had een pak Schar meelmix in mijn karretje gegooid (voor de worstenbroodjes)en was vervolgens de chipszakken aan het inspecteren op gluten toen er ineens een mevrouw (ongeveer mijn leeftijd) naar mij toe kwam en vroeg: Heeft jouw dochtertje Coeliakie? Dus ik kijk haar vragend aan en geef bevestigend antwoord. Mijn dochter ook zegt ze, ze zag dat ik bij het GV schap meel had gepakt en in mijn wagentje had gedaan. Ze vertelde dat zij al 7 jaar bekend zijn hiermee (haar dochter was 1 jaar toen de diagnose gesteld werd)en ze vroeg hoe lang wij al ermee bezig zijn. Nou ehhhh, 3 maanden........ Nou, om een lang verhaal niet al te lang te maken kwam het er op neer dat we denk ik wel een half uur hebben staan praten in het chipspad van de Appie. Firyel zat, met een paar andere kinderen bij de kinder tv/ computer die in de winkel stond, te spelen, maar werd na een half uur toch wel wat ongeduldig *LOL*. Uiteindelijk het gesprek dus maar afgekapt hoewel we denk ik zo nog een half uur vol hadden kunnen maken. Hahaha, dat bedoel ik dus, je ontmoet nog eens nieuwe mensen en je hebt altijd wat om over te praten. Zo wordt boodschappen doen nog gezellig en leuk ook. Wie weet wie we volgende keer tegen komen!

BKB's

Of ook wel Braziliaanse kaasbroodjes genoemd. Op het Coeliakieforum hoorde ik zoveel goede berichten over deze broodjes, dus uiteraard moesten wij die hier ook uitproberen. Ik moet zeggen dat ze goed gelukt waren en er super uit zien. Helaas vond Firyel ze weer niet lekker wist ze al te vertellen zonder te proeven: Ik lust geen kaasbroodjes!!! Sinds wanneer????? (Heerlijk zo'n puberende 4 jarige) Ik weet het niet, maar goed, gelukkig vond mama ze wel lekker, dus nu gaat er gewoon elke dag een mee naar mijn werk. Even oppiepen in de magnetron, plakje kipfilet of tomaat o.i.d. ertussen en je hebt een lekker GV broodje. Hier vind je het recept.

Verrassing!

Toen ik vrijdag uit mijn werk kwam lag er een briefje van de postbode dat er een pakketje afgeleverd was bij de buren. Ik dacht nog; Heb toch niks besteld? Het was een grote doos van de Coeliakievereniging met daarin allerlei GV producten van diverse merken. Echt super!!! Een tijdje geleden had ik een bon ingevuld voor de aanvraag van dit welkomstpakket, maar had daar nooit meer aan gedacht. Er zitten echt super veel lekkere dingen in. Alleen kwam ik tot de ontdekking dat de 3 pakken broodmix die erin zitten alledrie GV tarwezetmeel bevatten, dus helaas kan ik hier niks mee. Maar Firyel kan haar lol weer op. Ze zal nu wel weer veel moeten gaan eten, anders komen al die spullen nooit op! Hahahaha, kijk zelf maar wat een mooi pakket.

Zulke verrassingen daar houden wij nou van!

Gluten vrij tarwezetmeel????

Begin januari zijn we naar een GV proeverij geweest in Velsen. Daar hebben we een aantal lekker broodrecepten opgedaan gemaakt met Finax mix. Nu zit daar tarwezetmeel in wat aan de norm voldoet en dus GV genoemd mag worden. Oma had dus heerlijk brood gebakken van dit meel en Firyel zat er van te smullen. Echter na ca. een week merkten we dat ze langzaam aan weer wat hangeriger werd, meer klaagde over buikpijn enz. In eerste instantie viel het niet zo heel erg op en er heerst ook vanalles op school, dus dachten dat het daarmee te maken had. Maar na 2 weken was ze weer zo moe 's middags dat ze weer op de bank in slaap viel. Ook was ze erg bleek en merkte ik dat ze niet meer aankwam, eten ging ook weer een stuk slechter. We zijn toen voor alle zekerheid maar gestopt met het brood van Finax en weer overgestapt naar Schar. Afgelopen dinsdag weer naar de dieetist geweest en daar bleek ook dat ze weer 300 gram was afgevallen. Niet goed dus en mijn gevoel werd daarmee extra versterkt dat ze niet alleen zomaar wat onder de leden had, maar dat ze w.s. toch ook niet tegen het GV tarwezetmeel kan. Dat wordt hier dus ook uit het huishouden gebannen. Nu na een kleine week gestopt te zijn met de Finax lijkt ze idd weer meer op te knappen. Maar wat word je daar onzeker van zeg en wat is dat slopend voor je zenuwen. Normaal gesproken moest ze in augustus weer terug naar de dieetist, maar nu voor alle zekerheid in maart nog maar een keer om haar gewicht goed in de gaten te houden.