Pagina's

zondag 6 februari 2011

Gluten vrij tarwezetmeel????

Begin januari zijn we naar een GV proeverij geweest in Velsen. Daar hebben we een aantal lekker broodrecepten opgedaan gemaakt met Finax mix. Nu zit daar tarwezetmeel in wat aan de norm voldoet en dus GV genoemd mag worden. Oma had dus heerlijk brood gebakken van dit meel en Firyel zat er van te smullen. Echter na ca. een week merkten we dat ze langzaam aan weer wat hangeriger werd, meer klaagde over buikpijn enz. In eerste instantie viel het niet zo heel erg op en er heerst ook vanalles op school, dus dachten dat het daarmee te maken had. Maar na 2 weken was ze weer zo moe 's middags dat ze weer op de bank in slaap viel. Ook was ze erg bleek en merkte ik dat ze niet meer aankwam, eten ging ook weer een stuk slechter. We zijn toen voor alle zekerheid maar gestopt met het brood van Finax en weer overgestapt naar Schar. Afgelopen dinsdag weer naar de dieetist geweest en daar bleek ook dat ze weer 300 gram was afgevallen. Niet goed dus en mijn gevoel werd daarmee extra versterkt dat ze niet alleen zomaar wat onder de leden had, maar dat ze w.s. toch ook niet tegen het GV tarwezetmeel kan. Dat wordt hier dus ook uit het huishouden gebannen. Nu na een kleine week gestopt te zijn met de Finax lijkt ze idd weer meer op te knappen. Maar wat word je daar onzeker van zeg en wat is dat slopend voor je zenuwen. Normaal gesproken moest ze in augustus weer terug naar de dieetist, maar nu voor alle zekerheid in maart nog maar een keer om haar gewicht goed in de gaten te houden.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen